На него приехало 123 повара из 16 стран
Столица региона Махачкала приняла на Vizit Dagestan-2019 31 эксперта и 123 участника из 16 государств мира.
В начале гастрономического фестиваля для гостей провели сладкие мастер-классы по сахарной «флористике» и тортам. Их проводили судьи фестиваля Мария и Доменико Маджи.
На празднике планируются соревнование кулинаров, лекции, семинары, представление кухонь мира. В среду, 11 апреля, сборные «хозяев стола», Азербайджана, Армении и Грузии проведут турнир между собой. Гостей гастрофестиваля ждут «бои» по сервису, кондитерскому делу, выпечке.
В Дербенте 12 апреля пройдет барбекю-фестиваль, а закончится праздник в субботу «Фиш-батлом» в форелевом хозяйстве «Янтарное» в городе Кизилюрт.
