Министерство по туризму Дагестана назвало гастрономические маршруты перспективным направлением для развития отрасли в регионе. В республике разработано 172 туристических маршрута, включающих дегустации и мастер-классы по приготовлению национальных блюд.
«Гости могут посетить фермерские хозяйства и пищевые предприятия, чтобы узнать больше о местных продуктах», — отметили в пресс-службе ведомства.
Особой популярностью пользуется национальный маршрут «Легенды Дагестана», сочетающий экскурсии, пляжный отдых и кулинарные мастер-классы. По данным министерства, в 2025 году гастрономические туры выбрали 35% посетителей республики — на 10% больше, чем в прошлом году.
Регион активно развивает это направление, регулярно проводя тематические фестивали и ярмарки.
