Она похожа на здания будущего
Она расположена в селе Варваровка и носит название «Скалистый берег». Площадь ее виноградников 32 га, а всего здания 9,7 тыс. метров квадратных.
Винодельная состоит из двух зданий. Одно — железобетонный параллелепипед и в нем находится винодельческое оборудование. А на нем стоит овальная конструкция, где находится зал для дегустаций, винотека, бар, ресторан и панорамная терраса.
Гравитационное виноделие вместо перекачки вина механизмами, использует естественную силу тяжести при помощи создания уклонов здания и высоких потолков.
Здание построено на холме, внутри которого сделан погреба для хранения винных бочек.
Краснодарский край, по данным журнала «Отдых в России», занимает 4 место в Национальном туристическом рейтинге-2019.
Читать еще: Как пить вино
