Курорт Завидово старается делать акцент на познавательном туризме: задача мест отдыха — дать туристу возможность не только разместиться с комфортом, вкусно поесть и полноценно отдохнуть, но и насытиться впечатлениями и информацией. По мнению руководителя курорта Завидово Константина Забродина, у туризма есть воспитательная роль. А чтобы поддерживать эту миссию, нужно развивать и инфраструктуру, отвечая на спрос и привлекая новых гостей.
Внутренний российский туризм уже несколько последних лет находится в нестандартных условиях. С одной стороны, экономические сложности снизили платежеспособность клиента и возможности самих отелей, но с другой – закрытие границ, а потом и путей отдыха за рубежом направило поток туристов на российские курорты. Сейчас представители туристического бизнеса отмечают растущий спрос на отдых внутри страны.
В этих реалиях перед курортами встает несколько задач. Во-первых, нужно удержать высокий уровень обслуживания, обеспечить отдыхающих качественным проживанием, питанием, тогда такой отдых будет конкурентоспособным по отношению к зарубежному. Однако этого недостаточно. Например, руководство курорта Завидово в Тверской области убеждено, что отдых должен чем-то наполняться. Константин Забродин, руководитель курорта Завидово, отмечает, что сегодня места отдыха должны брать на себя и дополнительную миссию: помочь гостю получить запоминающиеся впечатления, наполниться знаниями и эмоциями. Тогда и сам отдых будет полноценным и насыщенным, и турист потом обязательно вернется в такое интересное место.
Не только потребление, но и просвещение
Курорт Завидово традиционно предоставляет своим гостям любые варианты размещения, причем с годами эти предложения все разнообразнее. Это и комфортабельные, высокого уровня качества и цены номера и апартаменты отеля Radisson Resort, Zavidovo или клубного отеля «Завидово», номера ZAVIDOVO SPA VILLAGE, где можно посвятить свой отдых релаксу в банном комплексе, или отдых в гостиничном комплексе «Ямская слобода» с его исторической составляющей, или же в домиках кемпинга. Как отмечает Константин Забродин, и у сетевых отелей (того же Radisson Resort, Zavidovo), и у гостиниц с индивидуальным характером («Ямская слобода») есть свои плюсы и особенности. И если говорить о «Ямской слободе», то именно индивидуальные особенности помогают проекту выполнять свою главную миссию: погружать туриста в быт, культуру и историю этих мест и насыщать его информационно.
Когда мы останавливаемся в сетевом отеле, то точно знаем: качество номера, мебели, одеял, посуды, питания и обслуживания в целом будут строго такими же, как и в другом отеле этой сети. И это огромное преимущество сети – гарантированный комфорт привлекает туриста.
– В сетях все условия обеспечивают предсказуемое качество отдыха, хотя в целом такие гостиницы одинаковы. А такой объект, как «Ямская слобода», имеет несколько иную цель и миссию, — говорит Константин Забродин. — Мне кажется, важно не просто людей принимать, чтобы они приехали, разместились, покушали, отдохнули – но и ещё ставить задачу немножко их поднаправить. Что-то вложить в душу и в голову.
«Ямская слобода» воссоздает историю России, знакомую нам по произведению Александра Радищева «Путешествие из Петербурга в Москву». Именно здесь, где находится курорт Завидово, и проходила дорога в Санкт-Петербург. Константин Забродин в свое время сам изучал историческую литературу, чтобы погрузиться в детали и воспроизвести все фактологически точно. Сеть придорожных почтовых станций позволяла менять лошадей примерно каждые 40 верст. А для состоятельных особ действовали более комфортные точки отдыха – путевые дворцы, и ближайший находился в селе Завидово.
«Ямская слобода» воссоздает историю России
Так появился гостиничный комплекс «Ямская слобода», здания, отделанные деревом, с наличниками по эскизам XIX века. Это историческая реконструкция в стилистике тверского деревянного зодчества тех лет, и даже часть интерьеров – из дерева. В целом проект и уникален тем, что сохраняет исторические традиции. На территории восстановлена и часть самой «государевой дороги» из булыжника.
Такой вид размещения полюбился посетителям курорта. Варианты круглогодичного досуга здесь найдет каждый: летом – водные виды спорта, велосипеды, прогулки по комфортным дорожкам в лесу, игры на свежем воздухе, а зимой – лыжи, подледная рыбалка, и конечно же, баня с прорубью (скоро тут появится и еще одна баня). Рядом есть и горка для катания на бубликах-тюбингах – традиционная русская забава, которую любят и взрослые, и дети.
Среди новых планов – построить здесь большую гостиницу еще на 100-150 номеров, а также путевой дворец, который будет представлять собой мультифункциональное пространство.
– В нашем случае воспитательный момент носит традиционно-исторический характер, важна общая атмосфера «Ямской слободы», — рассказывает Константин Забродин. — Можно погрузиться в историю и узнать, как когда-то люди ездили из города в город, как их трясло в каретах, как им не за 5 минут надо было залить бак, а поставить лошадь на отдых, покормить, проверить, не стесались ли подковы. Такой образовательно-воспитательный посыл отдыха, мне кажется, самый главный в таком месте. Люди уедут, узнав или почувствовав что-то новое, пропустив через себя. Я сторонник того, чтобы мы, не отрицая потребление, вернулись всё же к образовательному моменту в отдыхе.
Кемпинг в «Ямской слободе»
Напитаться общением с людьми и природой
Еще один важный воспитательный фактор отдыха – научить человека не замыкаться в себе и в пространстве, а выходить наружу, во всех смыслах. Эту функцию в Завидово возложили на кемпинг. Как рассказывает Константин Забродин, уютные небольшие домики сразу полюбились гостям курорта. В домиках нет удобств – они выделены в отдельную зону, и внутри не так много места. Но эти моменты как раз мотивируют туристов больше проводить времени вне четырех стен.
– Люди приезжают сюда не сидеть в гостиных своих больших домов, а выходить на улицу. Мы за то, чтобы они знакомились, общались, взаимодействовали, — говорит Константин Забродин. — В маленьких домиках кемпинга есть небольшая условно «столовая» зона, где можно, например, попить чая, но просидеть там весь день – это уже не очень интересно, значит, надо выходить: гулять в лесу, заниматься спортом, зайти погреться в лаунж-зоне «Ямской» у камина, выпить чашку чая там, пообщаться.
В этом и следующем году территорию кемпинга будут развивать. Здесь появится 20 новых домиков, пройдут ландшафтные работы. Уже в мае 2022 года в зоне кемпинга появится еще одно озеро, причем с пляжной зоной, и новая баня в добавление к уже действующей. А прогулки порадуют гостей и возможностью пообщаться с животными. На территории кемпинга живут кролики, которых можно покормить и погладить, а в лес выпустили белок, и их становится здесь все больше. Также в планах создать в Завидово оленью ферму.
Поддержка стремления к здоровому образу жизни
Уже сама природа территории курорта и удобные зоны для активностей, спорта и просто приятных прогулок побуждают гостей Завидово стремиться к тому, чтобы быть больше на свежем воздухе, есть вкусную еду, релаксировать в спа-зонах и банных комплексах, пробовать себя в разных спортивных занятиях. Часто те постояльцы, которые не стремились раньше заниматься спортом, здесь, в Завидово, вдруг ощущают тягу к тому, чтобы сесть на велосипед или попробовать свои силы в гольфе. Здесь есть и яхт-клуб, рыболовный клуб – все удовольствия для любого вида досуга.
Природный парк «Ямской лес» с пешеходными и велосипедными дорожками — особая любовь не только руководства курорта, но и постоянных гостей. Многие отмечают, что Ямской лес — один из основных козырей этого места. И то, что гости курорта получают удовольствие от красоты здешних мест, чистейшего воздуха, всегда, как ни странно, прекрасной солнечной погоды, от активных занятий спортом, безусловно, оказывает мощное позитивное влияние на эмоции и душевное состояние.
Банный комплекс в Завидово
Тренд все большей приверженности россиян к здоровому образу жизни поддерживают в Завидово и другими путями. В этом году решено начать в «Ямской слободе» строительство ресторана-сыроварни. Это будет изысканное место, где можно будет погрузиться в процесс производства сыра – и конечно, продегустировать его. А еще здесь будут проходить дегустации и продажа органической молочной и мясной продукции бренда «Углече Поле», которую производит агрохолдинг «АгриВолга», а также фермерских продуктов. Органические продукты все чаще появляются на столе тех, кто стремится питаться полезной и здоровой пищей, думает о здоровье своей семьи и детей, заботится об экологии. Сегодня все больше потребителей знают о ценности органической продукции: в хозяйствах, где делают такие продукты, не используют химию, от поля до прилавка соблюдаются строгие правила. Воспитывать в потребителях уважение к земле, природе, животным и любовь к экологичной органической еде – одна из целей.
– Планируем, что уже осенью мы начнём строить этот объект, который станет ещё одной точкой притяжения для туристов, — замечает Константин Забродин.
Больше возможностей и удобства для гостей
Сохранение культуры гостеприимства – один из главных принципов работы курорта Завидово. Здесь стараются индивидуально подходить к запросам и пожеланиям каждого гостя. Казалось бы, при таких масштабах – а курорт принимает до 450 тысяч туристов в год – это почти невозможно. И все же внимание к каждому постояльцу – это тот момент, который ценится людьми, недаром многие приезжают сюда отдыхать уже ежегодно.
Например, в традициях европейского гостеприимства официанты должны знать по именам всех, кто живет рядом и постоянно к ним ходит, знать их привычки, предпочтения — это обслуживание противоположного формата, чем «Макдональдс» и другие варианты быстрого питания, напоминает Константин Забродин.
– И я очень высоко ценю такое обслуживание, когда тебя принимают персонифицировано. Когда возникает клубная семейная атмосфера, это очень приятно людям. Ведь когда мы заходим в заведение, все равно мы преодолеваем какой-то барьер. Надо выбрать стол, чтобы постоянно не пересаживаться, надо определиться с выбором блюд. А хочется, когда официанты знают, где твой любимый столик, и сразу провожают тебя к нему, и уже несут твой любимый чай с облепихой, например. Вот такой атмосферы мы хотим добиться в «Ямской слободе», эта гостиница располагают к подобному стилю общения, — говорит руководитель курорта.
Для улучшения обслуживания гостей в этом году в «Ямской слободе» решили попробовать поработать с форматом «все включено». Это удобно – не нужно каждый раз думать о питании, завтрак, ланч и ужин, причем с десертами и алкоголем, уже будет входить в стоимость проживания.
Будущий аквапарк в Завидово
Грандиозная задумка
Завидово также серьезно усиливает свои возможности размещения. С конца 2021 года стартовало масштабное строительство новой группы отелей на набережной, продолжая линию от Radisson Resort, Zavidovo. Константин Забродин признается, что много лет ждал этого момента. Через несколько лет курорт обретет свой завершенный вид. На береговой линии появятся две гостиницы на 300 и 360 номеров, апарт-отель на 400 номеров, центр семейного отдыха на 50 тысяч квадратных метров. Задумка грандиозная. Аналогов такой стройке в России нет. Котлован готов уже на 90 процентов, работы идут полным ходом. Сложная экономическая ситуация, заверяют в Завидово, на процессе не отразится. Сроки сдачи объектов не будут меняться. Что же касается строительных материалов, то что-то из импортных компонентов можно будет заменить на аналоги производства Турции или Китая. А другие зарубежные технологии и детали все равно будут сохранены – партнеры готовы продолжать сотрудничество: купол аквапарка из специальной мембраны будут делать немцы, а уникальные водные аттракционы произведут в Канаде.
Речной порт скоро начнет принимать суда
Речной порт, который строится рядом с территорией курорта с 2020 года, уже в этом сезоне примет первые теплоходы. Константин Забродин возлагает на порт большие надежды – ведь это толчок к развитию познавательного туризма, туризма впечатлений. Лицезрение пейзажей Волги во время речных прогулок в Тверь или Дубну, — это еще одни драгоценные эмоции в копилку воспоминаний. А чем больше мы наполняемся такими положительными чувствами во время отдыха, тем ярче он вспоминается, а значит – мы захотим вернуться в такие места.
Чуткий подход к интересам гостей, постоянное стремление к развитию, новые объекты, предложения и «фишки» к каждому новому туристическому сезону – все это стимулирует туристов обращать внимание на предложения курорта Завидово, спрос на отдых здесь все выше. По данным руководства курорта, в 2021 году здесь приняли 450 тысяч туристов, из них 150 тысяч останавливались в отелях. Заполняемость отелей составила от 45 процентов («Ямская слобода») до 55 процентов (Radisson Resort, Zavidovo). В этом сезоне, считает Константин Забродин, Завидово посетит примерно такое же количество гостей. Ну а цель Завидово, с учетом масштабного развития и расширения, — принимать до 1 миллиона туристов в год.
Железнодорожная станция и новый порт будут рядом
Текст: Артем Николаев
