9-10 августа, в московском отеле «Аквамарин» прошел конкурс среди горничных и супервайзеров. Если говорить о гостеприимстве, это тот профессионализм, который позволяет нашим отелям не только держать марку, но и увеличивать количество гостей и туристов. Так как конкурс проходил впервые, не обошлось без волнений, как среди участников, так и среди представителей отелей, которые переживали не меньше, а может быть даже больше.
В задании конкурсов не было необычных программ, все тоже самое, что и в обычный будний рабочий день. Это уборка номера, на который было дано ровно полчаса. Плюс нестандартная, а может для кого-то вполне рядовая ситуация, в виде внезапного посетителя, который под различными предлогами должен был выявить качество общения горничных с гостями, и ее быстрое реагирование на какую-то проблему, требующую немедленного решения. Такой конкурс, позволяет для профессионалов рынка, взглянуть на работу персонала, немножко под другим углом, а именно со стороны. Потому что весь конкурс проходил в режиме можно сказать, реалити-шоу, когда вы можете со стороны не только видеть, как работает персонал, но и слышать, как он общается в нестандартных ситуациях с гостями отеля. Тем самым мы сможем вводить какие-то корректировки в систему обучения и тренингов для персонала, для того, что бы улучшить сервис, культуру общения, комфорт и уют для различных предприятий.
В номинации «Лучшая горничная» сегодня боролись гостиницы Park Hotel & SPA, Marriott Tverskaya, Park Inn by Radisson SADU, «Swissotel Красные Холмы», «Аквамарин», «Аструс» (ЦТД), «Берлин», «Красноярск», «Корстон-Москва», «Максима Ирбис», «Максима Заря», «Максима Славия», «Максима Панорама», «Марко Поло Пресня», «Садовое кольцо», «Хилтон Ленинградская», «Холидей Инн Симоновский», Mamaison All-Suites & SPA Hotel Pokrovka Moscow, Spa-отель «РАССТАЛ», и представители F5 Service, Первой хаукипинговой компании «Аготель», и клининговой компании «Иклат». И конечно же хочется упомянуть партнера этого конкурса, крупную на рынке компанию BOSСH, благодаря поддержки которого состоялся первый конкурс «Комфорт и Уют».
