Гастрономический путеводитель «География на вкус — Ленинградская область», рассказывающий о местных деликатесах, появится в регионе.
Как сообщает пресс-служба областного правительства, в гид войдут местные рестораны, кафе, фермы и производители продуктов питания.
«Гастрономические бренды региона представляют целый калейдоскоп самых разнообразных угощений: ладожская корюшка, петровская уха, карельская калитка, выборгский крендель, пашский мед и многое другое. Изюминки ленинградского меню — судак по-ижорски, суворовская похлебка, вепсские калитки», — говорится в сообщении.
В нем отмечается, что новый проект направлен на продвижение гастрономического туризма региона, производителей продуктов питания и местных рестораторов. Создан при поддержке гранта губернатора региона.
О сроках реализации проекта не сообщается.
По материалам: «Интерфакс»
