Республика Бурятия решила больше внимания уделить гастрономическому туризму.
Поскольку все больше туристов интересуется местной кухней и кулинарными традициями, власти вместе с туроператорами определят наиболее привлекательные блюда и составят рейтинг ресторанов и кафе.
В гастрономических турах можно будет не только узнать вкус бурятских деликатесов, но и самому их приготовить.
Недавно в регионе уже прошли гастрономические фестивали «Иволгинская долина» и «Феофановский огурец».