Новые правила трудно соблюдать
Роспотребнадзор собирается включить свои антикоронавирусные рекомендации для деятельности гостиниц в санитарные нормы и правила. Об этом заявил заместитель руководителя организации «Опора России» Алексей Кожевников.
Он говорит, что рентабельность отрасли сейчас составляет 3-5%. Для гостиниц получение крупного штрафа за несоблюдение СанПиНа сейчас равнозначно закрытию.
Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Вадим Прасов присоединился к этому мнению и назвал некоторые рекомендации избыточными.
Например, ежедневную влажную уборку пола. Она быстро приведет в негодность ковролин. Да и делать ее можно лишь при помощи дорогостоящей уборочной техники, которая по карману лишь четырехзвездочным и пятизвездочным отелям. Хостелы же не смогут соблюдать требования отдельного расселения посетителей
Читать еще: Отелям Подмосковья сделали ковид-послабление
