Из-за коронавируса
Городской портал объявлений начал размещать предложения купить готовые рестораны китайской кухни. И дело вовсе не в том, что приморцы перестали посещать заведения из опасений заразиться вирусом.
Владельцы заведений объяснили, что главная проблема — персонал заведений. У них кончаются рабочие визы, и китайцы возвращаются на родину. А оттуда обратной дороги нет. КНР запрещает своим гражданам покидать страну. Владивостокские повара не способны заменить кулинаров Поднебесной, поскольку не владеют в совершенстве китайской кухней.
Ситуацию усиливают и спекулятивные действия продавцов. В Приморье в разы выросли цены на овощи и рестораны готовятся в ближайшее время вывести из меню овощные блюда. Возникли проблемы с получением из КНР соусов и специй. И их, как и поваров, местными продуктами не заменить.
Читать еще: В Тверской области из-за вируса отменили фестиваль рыбаков
