Выбирая место для отдыха, вы, несомненно, вспомните про остров Бали. Это кусочек рая для всех
Этот остров вдохнет в вас новую жизнь, откроет глаза на мир и заставит время остановиться. Снорклеры, дайверы, серферы давно облюбовали это местечко. Любителям экзотики и одновременно уединенности и тишины, тоже с ними по пути. Ничто не оставит вас быть равнодушным. Индийский океан мало того, что необычайно красив, так же богат различными морскими существами. В последующем, вы можете их отведать в ресторанах и кафе этого острова.
• Океан, цвета бирюзы;
• таинственно – опасная, но манящая природа;
• странные и приветливые жители Бали, могут погрузить в мир своих традиций и ритуалов;
• экзотическая кухня;
• неизведанные фрукты;
• жизнь, под покровом ночи.
Продолжая этот список, отказаться от путешествия уже будет не в вашей власти. Огонь страсти к путешествиям зажжется. И если вы решились посетить Бали, то стоит обратиться в компанию gidnabali.ru, они организовывают отличные туры. Также на сайте компании вы сможете арендовать виллу, яхту и организовать экскурсию.
Нестандартная жизнь балийцев
Жители этого острова влюблены в него, мысль о возможном переезде не посещала их славные умы. Спустя столько лет, они до сих пор придерживаются старых традиций, которым следовали их завоеватели. Не подумайте, что они до сих пор живут в пещерах и охотятся с помощью палки, не об этом. Культура их уникальна и многогранна. Базу составляет вклады и знания их предшественников, однако туристы и гости этого острова, тоже подарили что-то новое и оставили свой след.
Уникальность даже в религии, балийцы исповедуют индуистскую веру, однако она существенно отличается от той, которая исповедуется в Индии. Поклоняются жители духам природы и своим предкам. Гуляя по этому загадочному месту, можно лицезреть массу храмов. Ежедневно балийцы проводят различные ритуалы и церемонии, тем самым как бы сохраняя равновесие между мирами. Приехав на остров, вдохнув его аромат, вы почувствуете в воздухе благовония, которые приятно одурманят ваш разум, настроив на положительный отдых.
На этом острове жизнь идет по-другому, даже год длится 210 дней, и существует строгий график занятий. Каждой неделе свойственен определенный род деятельности. Не стоит терять время зря, арендуйте яхту и отправьтесь в незабываемое морское путешествие. Яхты на Бали — это отличный способ разнообразить свой отпуск и прекрасно повести время.
Культурная жизнь здесь кипит. Балийцы, рисуя свои картины, не скупятся на краски. Использованная палитра пестрит яркостью и сочностью, придавая картинам живой оттенок. В музыке и танцах слышны нотки религиозности, самой культуры этого острова – это весьма необычно для нашего восприятия и слуха. Театр теней, называемый ваянг, яркий тому показатель.
Не забывает народ острова Бали и о прикладных искусствах. Занимаются резьбой по дереву и камню, мастерят глиняные и утонченные филигранные продукты со вставками драгоценных камушков, превосходная классическая роспись, а так же статуя с песочного кремня.
Это уникальный по своей природе и культуре остров. Традиции и обычаи отличаются своей нестандартностью. К коренным островным обычаям, эпатирующим путешественников, причисляются погребение, какие протекают с радостным хохотом и веселой музыкой. Подобное действия разъясняется совершенной верой в возрождение.
Балийцы — фанаты задиристых поединков, а именно боев петухов. Не сказать, чтобы они им поклоняются, но петух в семье, равно как и ребенок: то есть может рассчитывать на должный уход, комфортабельное жилье, особое питание, иногда разговоры по душам. Данное зрелище проходят прилюдно, каждый может поучаствовать со своим любимцем. На исход поединка делаются ставки, в пылу азарта, любой балийец может проиграть все, что имеет. На удивление при проигрыше, радость не покидает граждан острова, а наоборот дарит хорошее настроение на целый день.
Диковинная кухня
Основным ингредиентом во всех блюдах, можно считать рис. Балийцы уверяют, что данный продукт подарен им свыше. На втором месте по значимости – это китайская лапша. Необходимо сказать, что на острове их еда, отличается своим необычным сочетанием всех продуктов.
Такое ощущение, что они смешивают все подряд, так например:
• фрукты с овощами;
• морские продукты с кабачками и морковью;
• что-либо острое с экзотическим и т.д.
Индийский океан постоянно преподносит свои дары, морская черепаха не стала исключением. Балийцы готовят из них вкуснейшее рагу. Классические оладушки, которые мы привыкли готовить из яиц и муки, здесь же начиняют креветками. И вкус их для больших любителей очень острых блюд. Шашлыки так же имеют место, и даже готовят их так же из мяса свинины, цыпленка или козлятины. Называют их, правда – сате, поскольку отличаются они своим размером. Попробовать их можно абсолютно в любом заведении на острове.
Если в России распространенными овощами называют – картошку, морковку, помидоры, огурцы, то у балийцев список немного другой. Они готовят из маниоки, ямса, саго, водяного шпината, бобов, ну остальное вроде схоже, капуста, помидоры и морковь. Способ приготовление тоже нам знаком, за исключением, тушения в кокосовом молоке. Аналогично делают и с бананами. Из бобов пекут пироги, готовят соусы или делают тофу. Непременно в обеденном меню присутствуют супы, сваренные из цыпленка. Напитки подают холодным, чаще воду со льдом, во избежание пожара в ротовой полости из-за огненно острых яств. Стандартно, соки из свежих фруктов, вино, пиво, рисовая водка, эспрессо. Все угощения приносят в листьях банана и кушать надо правой рукой. Но это лишь традиционная кухня. Поскольку остров является туристическим. Для гостей работают рестораны с их привычной едой. Вы можете не рисковать и питаться в кафе с европейским меню.
Вы все еще сомневаетесь ехать или нет?! Зря, стоит посетить данное место, чтоб насладиться всей уникальностью и экзотичностью острова.
