Выставка ПИР «Отель. Оборудование и технологии» – профессиональная площадка для владельцев и специалистов гостиничного бизнеса, которая призвана объединить всех членов сообщества вокруг единой темы. Выставка демонстрирует профессиональное оборудование, услуги и технологии оснащения всех видов объектов гостиничного хозяйства.
В рамках выставки пройдет традиционный тематический форум «Обучение. Персонал. Карьера», посвященный вопросам подготовки кадров и управления персоналом в отеле. При поддержке Hospitality In.Comm и Федерации Рестораторов и Отельеров (ФРиО) будут организованы 2 уникальных профессиональных конкурса: по оформлению кровати в гостиничном номере на свадебную тему и по искусству подачи завтрака в номер.
Конкурс «Оригинальная подача завтрака в номер для двоих». В этом конкурсе участвуют гостиницы из числа лучших отелей Москвы категории 5 звезд. Это прекрасная возможность повысить статус отеля и уровень сервиса среди прочих гостиниц, заявить о себе среди профессиональной аудитории и в отраслевых СМИ. Участники – сотрудники службы F & B, Room Service – смогут продемонстрировать свое мастерство подачи романтического завтра на двоих и получить признание экспертов отрасли. Зрители станут свидетелями красивейших побед: на площадке, оформленной, как готовый гостиничный номер, конкурсанты представят свое авторское видение оригинальной подачи еды в номер. Завтрак в отеле как искусство!
Конкурс «Незабываемое оформление свадебного номера в отеле». Участники этого конкурса – студенты профильных учебных заведений, готовящих специалистов гостиничного сервиса. Готовы ли они достойно представлять свою профессию в отелях уже сегодня? Узнаем это на конкурсе, где каждый участник всего за 20 минут оформит номер для молодоженов. Экспертное жюри и зрители оценят профессионализм и оригинальность идеи конкурсантов. Призы получат не только участники, но и их преподаватели. По результатам выступления подопечных педагогов, заслуженный труд будет отмечен особыми подарками и дипломами.
Мы ждем ваших заявок на участие в конкурсах до 5 сентября! За дополнительной информацией обращайтесь к менеджеру проекта Анне Поленовой: a.polenova@pir.ru, тел.: (495) 637-94-40, доб. 164.
Выставка пройдет в МВЦ «Крокус Экспо» с 25 по 28 сентября 2012 г.
Подробнее о выставке — на сайте www.pir.ru
