В центре города-курорта Темрюк впервые пройдет фестиваль «Таманский пирог». Он состоится 12 июня, в День России, а также в день официального открытия курортного сезона в районе. Целью фестиваля является, прежде всего, пропаганда здоровой пищи и популяризация народных традиций, кроме этого, данное мероприятие – это возможность совершенствования кулинарного мастерства и создание позитивного имиджа Темрюкского района.
Первый этап фестиваля заключается в презентации всех изделий, на втором этапе гости мероприятия примут участие в народном голосовании в номинации «Лучший пирог» и смогут продегустировать пироги, а самый лучший рецепт представленной выпечки получит почетное звание «Народная марка Тамани». Победители будут объявлены на празднике «Азовская волна», который состоится в честь открытия курортного сезона.
Отмечается, что пироги, представленные на фестивале, должны быть открытые, без добавления рыбы и мяса, в них должны использоваться продукты своего региона, при этом выпечка полностью должна состоять из съедобных частей. Заявки принимаются от участников до 9 июня. Сама выставка состоится с 16 до 19 часов на улице Ленина от улицы Володарского до улицы Кирова. Ожидается, что в мероприятии примет участие большое число предприятий общественного питания, санаторно-курортного комплекса и хлебопекарен.
Служба информации ОвР
