Власти Тульской области объявили развитие гастрономического туризма одним из приоритетных направлений. Как сообщила заместитель министра культуры и туризма региона Елена Мартынова, в области создаются уникальные гастрономические маршруты и авторские блюда на основе местных продуктов.
«Развитие гастрономического туризма — один из приоритетов отрасли и экономики Тульской области. Он способствует продвижению тульских брендов, повышает туристическую привлекательность региона», — подчеркнула Мартынова. В рамках федеральной программы «ПроЕДУ по России» тульская команда представила композицию «Тульское чаепитие с анковским пирогом», связанную с традициями семьи Льва Толстого.
В регионе уже разработан гастропаспорт, отражающий местные кулинарные традиции и продукты. Также планируется проведение ежегодного гастрономического фестиваля, который призван увеличить поток туристов в область.
