Пивоваренная компания «Балтика» и оператор вторсырья «Восток» организовали на курорте сбор стеклотары на переработку, используя механизм расширенной ответственности
В результате деятельности предприятий туристской индустрии на курорте обычно образуется большое количество стеклянной тары из-под напитков. Организации ее раздельного сбора препятствовала ценовая конъюнктура — при высокой затратности заготовки, покупная цена на это вторсырье держится на очень низком уровне. В тоже время, стекло способно переносить множественные циклы переработки и пользуется спросом во многих отраслях промышленности. Кроме того, недавно вступил в действие законодательный запрет на его захоронение на свалках. Сложившееся положение дел потребовало от «Роза Хутор» нестандартных подходов для решения задачи по раздельному сбору отходов стекла.
«Мы понимали, что для наших заготовителей, переворачивающих в пиковые месяцы целые горы картона и пластика (только за июль было заготовлено 15,5 тонн картона и бумаги и более тонны пластика), стекло станет в буквальном смысле нелегкой ношей: оно очень тяжелое и при этом неликвидное. На сочинском рынке переработкой стекла занимается один оператор — ООО «Восток», которое и пошло нам навстречу, получив поддержку пивоваренной компании «Балтика», развивающей проект «Принеси пользу своему городу» по сбору и переработке отходов упаковки. «Балтика» профинансировала установку специальных контейнеров, обеспечив сбор необходимой инфраструктурой»», — рассказывает директор по устойчивому развитию и охране окружающей среды «Роза Хутор» Дмитрий Колосов.
В прошлом году «Балтика» в рамках проекта «Принеси пользу своему городу» обеспечила сбор и переработку свыше 100 000 тонн вторсырья, включая более 70 000 тонн стеклобоя, а к 2022 году компания планирует обеспечить сбор и переработку не менее 50% всей выпускаемой ею на рынок упаковки.
«Для нас крайне важен эксперимент, реализуемый в Сочи совместно с курортом «Роза Хутор», лидером отечественной туристской индустрии. Уверен, что этот пример покажет эффективность нашего подхода к развитию инфраструктуры переработки отходов упаковки. Мы самостоятельно реализуем расширенную ответственность производителя, и имеем возможность проконтролировать рециклинг собранного сборсырья, направляя на переработку объемы полезных фракций, которые ранее вывозились на полигоны, способствуя сокращению экоследа нашей продукции в туристической отрасли», — отмечает Дмитрий Смирнов, руководитель направления рециклинга пивоваренной компании «Балтика».
Первая очередь сети точек сбора стекла развернута в Роза Долине, сотрудники курорта следят за их заполнением и информируют об этом заготовителя для обеспечения оперативного вывоза вторсырья. Вся стеклотара, собранная на «Роза Хутор», направляется на переработку. Бесцветное стекло будет гранулироваться и превращаться в добавку для краски, используемой для нанесения дорожной разметки (стеклянные шарики служат в качестве светоотражающих элементов). Цветное бутылочное стекло будет сортироваться по цветам, измельчаться и доставляться на стекольный завод, где из него отольют новые бутылки.
Практика использования механизма расширенной ответственности, в котором задействовано сразу несколько заинтересованных сторон – курорт «Роза Хутор», Пивоваренная компания «Балтика», оператор ООО «Восток» — прекрасная возможность проверить на деле новый стандарт ответственного обращения с отходами, продемонстрировав позитивный пример для всей туристкой отрасли.
«Роза Хутор» — круглогодичный горный курорт мирового класса, крупнейший олимпийский объект XXII Олимпийских и XI Паралимпийских зимних игр 2014 года в Сочи, расположенный в часе езды от международного аэропорта Адлер. Зимой к услугам отдыхающих горнолыжные трассы, спроектированные лучшими мировыми экспертами, общей протяженностью 102 километра, 29 подъемников. Летом активным спросом пользуются пешие и веломаршруты по живописным горным склонам. На курорте работают 15 отелей разной категории звездности. Курорт отличается высокими стандартами сервиса и безопасности, а также передовыми технологиями. Семь лет подряд, начиная с 2013, «Роза Хутор» признается лучшим горнолыжным комплексом России по версии World Ski Awards. В этом году курорт получил престижную награду Traveller`s Choice по версии TripAdviser и вошел в число лучших достопримечательностей мира по мнению путешественников.
В 2018 году горный курорт «Роза Хутор» принял корпоративную программу устойчивого развития, направленную на улучшение качества туристского опыта гостей, повышение эффективности бизнеса и снижение экологического следа. Программа насчитывает семь основных направлений деятельности курорта: уникальные впечатления, сохранение природы, партнерство и сотрудничество, забота о будущем поколении, историческое наследие, энергетическая эффективность, управление отходами.
