Из-за пандемии
Оборот заведений общепита в 2020 году составил 1 трлн. 350,3 млрд. рублей. Это на 20.7% меньше, чем в 2019 году. Тогда россияне оставили в кафе и ресторанах 1 трлн. 665,4 млрд. рублей
Первые три месяца 2020 года оборот вырос на 3,1%. Но второй квартал, после введения карантина, оказался самым провальным за год. Оборот сократился на 49,7%. В третьем квартале он оставил 81,7% от прошлогоднего уровня и самым лучшим стал последний квартал года — тогда общепит собрал 395 млрд. рублей, что оставило 83,1% от оборота-2019.
Худшем месяцем года стал май — потери общепита составили 52,6% от мая 2019 года.
Читать еще: На Камчатке с общепита сняты ограничения
