Почему мы по десятому разу пересматриваем старые фильмы, с умилением перелистываем семейные альбомы, делаем громче звук приемника, когда слышим песни двадцатилетней давности? Просто нам становится необыкновенно хорошо, когда мы погружаемся в атмосферу нашего прошлого. Причем, прошлого без недостатков. Ресторан “Жигули” нам обещает только лучшие чувства и только приятные воспоминания.
Ностальгическое название “Жигули” – это что-то из области теплых воспоминаний, рязановских фильмов, праздничных “Голубых огоньков”… Но с сегодняшним комфортом. Пиво всегда есть, и не только “Жигулевское”, а салат не только “оливье”. И приготовлено все в самом лучшем виде, не по-общепитовски, из отличных продуктов. Впрочем, в “Жигули” идут не на кухню, а на атмосферу. Разве плохо въехать в юность на машине времени “копейке” и действительно вспомнить все? Ресторан и столовая “Жигули” находятся на том самом месте, где двадцать лет назад был знаменитый пивной бар с тем же названием. На входе – никакого охранника (все правильно – как раньше!), зато живая музыка 80-х. И под мотив “На недельку до второго, я уеду в Комарово” вы бодрым шагом идете выбирать столик, уносясь от привычных забот, а заодно и из XXI века.
На выбор два зала: ресторан и столовая. Столовая стилизована под общепитовскую: стоят длинные ряды столов и лавки, а с другой стороны – стойка-прилавок. Другой зал – ресторан с кожаными диванами и живой музыкой. Никакого самообслуживания. Официанты в белых рубашках всегда безупречно вежливы и корректны. Только вот строгие белые рубашки во время прямых трансляций решающих футбольных матчей сменяются красными футболками с надписью “СССР”.
Подносы, чай в стакане с подстаканником, пиво в граненых кружках и меню с “винегретом”, “колбасной нарезкой”, “котлетами по-киевски” и са-латом “оливье” – это только малая часть того, что создает удивительную атмосферу домашнего уюта. Главное украшение и ресторана и столовой – стойка с пивными автоматами. Покупаешь жетончик в кассе и… “требуйте долива после отстоя пены”. На выбор больше 20 сортов пива (темное, светлое, фильтрованное, нефильтрованное, пшеничное), в том числе и то самое “Жигулевское”. О таком разнообразии в советском пивном баре можно было только мечтать! Ну и, конечно, какое же пиво без раков! Раки в “Жигулях” – это те, что сегодня и по пять! А еще вам здесь подадут непременный атрибут всех пивных посиделок прошлого – воблу. Вяленая рыбка тут просто загляденье – посетители соседних столиков непроизвольно оборачиваются на запах!
А на танцполе здесь каждый вечер самая настоящая дискотека. Именно не дансинг для клубящейся молодежи, а танцы в стиле диско, популярном в 80-е, под песни советских композиторов и ритмы зарубежной эстрады. Причем танцуют все!
Публика в Жигулях совершенно разная. От студентов, толком не пом-нящих советское время, до бизнесменов, заскучавших по своим студенческим годам. Сюда заходят и просто пообедать среди рабочего дня, и посидеть с приятелями после работы. По пятницам столик лучше заказывать заранее – бывает много народу, что и неудивительно. Где еще найти не только котлеты, водку и макароны эпохи 80-х, но и целый мир добрых воспоминаний!
Наталия Головина
Ресторан “Пивной зал “Жигули”
http://www.zhiguli.net/1.htm
119019, г.Москва, ул.Новый Арбат, д.11, стр.1
тел. 291-41-44 – заказ столика
тел/факс 291-35-21, 203-95-38, 202-46-04
Режим работы ресторана:
– воскресенье – четверг: с 10-00 до 2-00 ч.
– пятница – суббота: с 10-00 до 4-00 ч.
– живая музыка – каждый день
