“Планета отелей” предлагает оценить вкус московского гостеприимства

29.01.2014 | Новости

коринтия27 февраля в  московской гостинице  “Турист”состоится Профессиональный гостиничный конкурс-фестиваль  “Московский бизнес-завтрак – 2013”. Мероприятие проводит Медиадом “Планета отелей” под патронажем ” Интерконнект Менеджмент Корпорейшн”.

Конкурс-фестиваль ориентирован на демонстрацию достойного уровня московского гостеприимства городских отелей среднего ценового сегмента. Команды гостиниц (повар, официант, факультативно – бармен) презентуют свой вариант “бизнес-завтрака – 2013” (5-7 оригинальных блюд, входивших в 2013 году в ассортимент завтрака, а также полное описание существующего в отеле завтрака с калькуляцией позиций и общей себестоимостью).

По словам  генерального директора гостиниц “Турист” и “Бизнес-Турист” Александра Валентинова,   чаще  всего гости Москвы  выбирают гостиницы среднего ценового сегмента, и для них важна не только комфортность номера, но и  гарантия качественного питания за разумную цену. Поэтому тематика конкурса-фестиваля очень актуальна.

Соревнования пройдут в номинациях “Лучший московский повар”, “Лучший московский официант”. Победители Конкурса в номинации “Лучший московский гостиничный ресторан” будут определяться, исходя из показателей, продемонстрированных участниками во всех соревнованиях.



Система Orphus
Print Friendly, PDF & Email

Last modified:

Добавить комментарий

Pin It on Pinterest