В России пройдет первый этногастрономический фестиваль под говорящим названием «О, да! Еда!». Он состоится в Абрау-Дюрсо в период с 20 по 21 августа. Главная его цель – популяризация российского виноделия, а также создание условий для привлечения инвестиций в регион.
Программа фестиваля включает мероприятия, которые будут интересны как профессионалам, так и широкой аудитории. В рамках праздника пройдут также деловые встречи шеф-поваров, рестораторов, сомелье и представителей винодельческих хозяйств. Гостям фестиваля представится возможность продегустировать блюда от 20 лучших ресторанов юга России. При этом шеф-повара этих заведений выступят на площадке фестиваля, демонстрируя мастер-классы. Ко всему прочему, в программу мероприятия также входят кулинарные соревнования, музыкальные концерты, которые будут проводиться на берегу горного озера, а также дегустация вин российского производства.
Служба информации ОвР
