Первый Международный фестиваль-форум “Перспективы развития гастрономического туризма в России” состоится этим летом в Великом Новгороде. Около 150 участников форума с 8 по 13 июля будут обсуждать особенности это вида туризма, участвовать в тематических семинарах и экскурсиях.
Региональные туроператоры в ходе форума расскажут о том, как этот вид туризма развивается в российских регионах и о том, с какой спецификой приходится сталкиваться при обучении специалистов российской туристической отрасли.
Для участников и гостей форума предусмотрена экскурсионная программа с посещением объектов гастрономического и сельского туризма Новгородской области.
Как рассказал президент Международного эногастрономического центра Леонид Гелибтерман, в программе фестиваля-форума – неделя региональных кухонь России в лучших новгородских ресторанах, конференция “Повышение квалификации и переподготовка кадров для отдельных отраслей туристской индустрии”, круглые столы, в том числе о роли СМИ в развитии туризма, презентация российских региональных гастрономических маршрутов, гала-ужин из российских продуктов и напитков, семинары, мастер-классы и многое другое. Мероприятие пройдет при поддержке Ассоциации кулинаров России, WACS, Союза виноградарей и виноделов России и МГИМО.
Служба информации “ОвР”
