Предзимье на Волге оказалось вполне удивительным временем для яркого путешествия
Ноябрь — ворота зимы, ее запевка. Пожалуй, каждому стоит в межсезонье хоть разок побывать здесь, на берегу Ярославского взморья, ради того, чтобы увидеть «пышное природы увяданье», прощальный красочный танец листвы.
Мы добрались до весьма популярного в этих местах парка-отеля «Бухта Коприно» уже затемно. Радостно и жадно после Москвы вдыхали кристально чистый воздух. Первое ощущение – олимпийское спокойствие, охраняемое вековыми соснами-часовыми, и безбрежная тишина кругом.
Лес тонул в вечерней ноябрьской мгле. Водная гладь не видна – слилась с темнотой неба, зато отчетливо слышно, как волны равномерно накатывают на прибрежные камни и песок. Вот, оно, дыхание могучей реки — великой Волги!
В рекламном проспекте легендарного парк-отеля еще в суетно-деловой Москве прочитал – «золотые пляжи Рыбинского моря, обширные леса, гармония природы и современной цивилизации — наша главная ценность». И это, действительно, так.
Парк-отель в «Заповедном лесу» изначально был создан для тихого роскошного отдыха посреди живой нетронутой природы. В негу рукотворного уюта, окруженного тонко сформированным ландшафтом, хочется нырнуть с головой, словно в теплую ванну – забыв на время шумные города, встречи, деловые поездки. В окружении заботы и красоты здесь каждый становится уникальным. Это чувство комфорта передается и душе — отсутствие разлада с собой и окружающим миром гарантированно, пока ты здесь!
Гостей ждут 42 светлых большеоких коттеджа, разбросанных среди деревьев. В каждом камин и зал для компаний от 6 до 12 человек. Есть гостиница. А для романтиков-любителей покачаться на волнах — номера-каюты стоящего на якоре дебаркадера «Ковчег». В 2020 году гостям предложен еще и новый вид размещения — категория «Гранвилл». Это персональный «номер в лесу»: уютные домики-студии под разлапистыми елями. Вышел на крыльцо – и ты в гостях у сказки. Белки, дятлы и даже осторожные лоси — твои соседи.
И для детей, и для взрослых здесь, как в стране чудес. Детский клуб отеля принимает малышей до 3 лет с родителями, ребенка постарше можно оставлять с сотрудниками клуба, аниматоры и гувернеры позаботятся об их досуге. Изумляет велосипедный парк. Есть специальные вело прицепы для детей – можно отправиться на долгую прогулку всей семьей!
Главным магнитом туристов в ноябрьское межсезонье, конечно, стал, Wellness-центр, которому журналом «Отдых в России» еще в 2018 году был вручен диплом «Лучшие банно-оздоровительные маршруты России».
25-метровый бассейн с панорамными окнами и выходом в открытую зону с гидромассажем под открытым небом. Термальная зона: сауна, хаммам, римская баня и русская парная. Тренажерный зал, укомплектованный современным оборудованием, и зал для групповых занятий гимнастикой, йогой или танцами. Фитобар, где предложат чаи, энергетические и витаминные напитки, соки или кислородный коктейль. Гостям предлагаются и СПА-процедуры: массаж, обертывания, антицеллюлитные, детокс, омолаживающие и расслабляющие программы.
…В день нашего приезда прогулка по освещенной, умиротворённой вечерней набережной бухты Коприно заняла минут пятнадцать. Этого было вполне достаточно, чтобы размяться после долгой дороги — ехали из столицы четыре часа — и нагулять зверский аппетит. А уж здешний ресторан «Калита» – это настоящий «ответ Чемберлену», то бишь, аппетиту: рыбные блюда, рукодельные пельмени, тыквенный суп, оригинальные десерты.
А самые популярные блюда в ресторане «Калита» — судак, картофельные галеты с белыми грибами, стейк рибай, традиционный грибной суп. И, кстати, ресторан работает круглосуточно.
А летом таверна «Штурман» с открытой верандой на берегу Волги предлагает гриль-меню. Популярны овощи-гриль, люля-кебаб, различные шашлыки и стейки, гамбургеры. Ну, а соседняя палуба-ресторан «Ковчег» на дебаркадере — банкетная площадка для корпоративных и свадебных мероприятий.
Артем Литвин, управляющий парк-отелем «Бухта Коприно», отметил, что задача кухни ресторанов парк-отеля – все больше открывать гостям традиции местной гастрономии. Например, знакомить с разнообразием блюд из волжской рыбы. Новое локальное меню будет готово к концу года.
Кстати, именно в здешних местах, близ деревни Коприно зародилось русское сыроделие, ставшее в царской России успешной отраслью.
Поэтому здесь на берегу Волги возрождается сыроварня – общий проект курорта «Ярославское взморье» и этно-музея «Тыгыдым», где работают музеи столярного зодчества, ткачества, крестьянской кухни. Это важно с точки зрения сохранения истории, здесь будут проходить мастер-классы по изготовлению сыра и дегустации, молоко для производства сыра будет привозиться с ближайших ферм сельскохозяйственного холдинга «АгриВолга».
Сама территория курорта, где уже многие стремятся приобрести землю, гигантская 10 на 10 км, и она в постоянном развитии. Здесь будет построена школа, с современным айти-классом для местных детей, создан детский оздоровительный лагерь.
Сюрпризом для нас стало гольф-поле, с изумрудным газоном на фоне предзимнего пейзажа. Его ещё несколько лет назад тут не было – было болото и заросли кустарника, а теперь ухоженный газон, искусно созданный рельеф с затейливыми барханами и водоемами.
— Многие думают, что игра в гольф — для миллионеров, не для всех, — знакомила нас с азами игры местная богиня гольфа Яна Македонская, — Наш гольф-клуб полностью ломает этот стереотип. Стоимость тренировок у нас минимальная, мы с радостью принимаем всех. Площадь гольф-поля составит в итоге 90 гектаров, полноценная игра займет до 5 часов. Это более, чем оздоровительная процедура!
…Утро в Коприно. В широчайшем, во всю стену, окне моего коттеджа рассеивается темнота. Словно на киноэкране все отчетливее силуэты высоких сосен на фоне предрассветного неба.
В ноябре мороз приосанивается, погулять выходит. И я выхожу — восход солнца наблюдать на берегу Волги!
Олег ЗЛОБИН, фото автора
