Аналитическое агентство ТурСтат составило рейтинг самых лучших и интересных гастрономических событий, кулинарных фестивалей и праздников России в мае 2019 года. Рейтинг представлен по результатам анализа популярности и уникальности майских гастрособытий 2019 года
Топ-10 событий гастротуризма мая 2019 года в России, популярных для гастрономических туров и путешествий, составляют фестиваль «Праздник корюшки» в Санкт-Петербурге, Российский ресторанный фестиваль в городах России, Фестиваль мидий во Владивостоке и Хабаровске, фестиваль «Фомина яишня» в Новом Осколе Белгородской области, фестиваль «ЯйцеФест» в Павловском Посаде
Московской области, праздник «Хлеба и Молока» в Калининграде, праздник «День калмыцкого чая» в Элисте, фестиваль яйца «Кукарекино» в Сатинке
Тамбовской области, фестиваль «Верещагин СырFest» в Конаково Тверской области и фестиваль «Кухня Рязанского края» в Рязани.
17-й ежегодный «Праздник корюшки» пройдет 11 и 12 мая 2019 года в «ЛенЭкспо» в Санкт-Петербурге. В программе «Праздника корюшки-2019» — рыбный рынок для покупки свежей рыбы, сувенирные ряды, конкурс рыбаков, конкурс рецептов, фотоконкурс «Рыба моей мечты», Insta-конкурс, выставка арт-объектов, акция «Зарыбление» и «Генеральская уха» из 1000-литрового котла. Входной билет 300 рублей.
Четвертый Российский ресторанный фестиваль проходит с 20 апреля по 10 мая 2019 года в 450 ресторанах в 30 городах России, включая Москву, Санкт-Петербург, Екатеринбург, Новосибирск и Воронеж. В ресторанах-участниках фестиваля предлагают специальный сет из 3-5 блюд по фиксированной цене 990 рублей, включая блюда из локальных продуктов и приготовленные по традиционным региональным рецептам. В 2018 году во время Российского ресторанного фестиваля гости приобрели более 75 тысяч сетов.
Фестиваль мидий пройдет с 16 по 26 мая 2019 года в ресторанах Приморья и Хабаровска, где будут подавать свежую приморскую мидию по промоцене. Городской праздник «МидияСаммит» пройдет с 17 по 19 мая 2019 года на площадке яхт-клуба «Семь футов». В программе «МидияСаммита» — фудкорт, лектории, мастер-классы и дегустации.
Фестиваль традиционной культуры и быта «Фомина яишня. Перезагрузка» пройдет 4 мая 2019 года в Новом Осколе Белгородской области в пикник-парке «Остров». В программе фестиваля «Фомина яишня-2019», посвященного Году театра в России — театрализованное открытие праздника, приготовление яичницы из нескольких тысяч яиц, дегустация блюд из яиц, яичная лотерея, дефиле куриной моды, посещение города «Яйцеграда» и его инфраструктуры, концертная программа с участием творческих коллективов области, тематические интерактивные площадки и фотозоны, выставка сувенирной продукции и работ мастеров декоративно-прикладного творчества, мастер-классы, спортивные и яичные соревнования и шахматно-яичный турнир.
Гастрономический фестиваль «ЯйцеФест» пройдет 18 мая 2019 года в музейно-выставочном комплексе «Княжий Двор» пос. Большие Дворы Павлово-Посадского г.о. Московской области. В программе «Яйцефеста-2019» — конкурсы на лучшее приготовление блюд из яиц, кулинарные мастер-классы, посещение музейных экспозиций, выставка-конкурс декоративно-прикладного творчества, праздничная ярмарка и концерт.
Десятый ежегодный «Праздник Хлеба и Молока» пройдет 26 мая 2019 года в Калининграде в парке «Юность». В программе праздника — ярмарка хлебной и молочной продукции фермерских хозяйств и выставка орудий кустарного производства этих продуктов из разных стран, а также музыкальная и развлекательная программа и уникальные интерактивные зоны для детей и их родителей. Хэдлайнер праздника в 2019 году группа «MBAND». Вход бесплатный.
Праздник «День калмыцкого чая» («Хальмг Цяягин няр») пройдет в третью субботу мая, 18 мая 2018 года в Элисте, столице Республики Калмыкия. Первый раз этот праздник отмечался в 2012 году.
Гастрономический фестиваль яйца «Кукарекино» пройдет 18 мая 2019 года в поселке Сатинка Сампурского района Тамбовской области. В программе «Кукарекино-2019» — традиционные и необычные блюда из яиц (мраморные, маринованные, копченые, геометрические яйца) и гигантская яичницы на огромной сковороде, торговые ряды с живой птицой и продуктами птицеводства и мастер-класс по изготовлению поделок из яичной скорлупы. На фестивале пройдут «яичные» состязания «Ловля курицы на время», «Куриные рыцарские поединки», «Чемпионат по метанию яиц», «Поймай яйцо!» и «Яичный боулинг».
Второй гастрономический сырный фестиваль «Верещагин СырFest 2019» пройдет 18 мая 2019 года на Центральной площади города Конаково в Тверской области. В программе фестиваля — парад открытия фестиваля, ярмарка крафтовых сыров, сырный завтрак на центральной площади города, стрит-фуд с фирменными блюдами разных народов с использованием сыра, мастер-классы для взрослых и детей, конкурс сырной тарелки, сырная свадьба с варкой французского свадебного блюда «Алиго» на открытом огне и дегустацией, мастер-класс от сырного сомелье, настоящая маслобойня, квесты, лотереи, конкурсы, викторины и розыгрыши призов, концерт и выступление хедлайнера.
II фестиваль ресторанной индустрии «Кухня Рязанского Края» проходит с 1 по 31 мая 2019 года в Рязани. В 20 ресторанах и кафе Рязани предложат гастрономический тематический сет. По итогам фестиваля лучшие блюда войдут в новогоднее меню проекта «Рязань — Новогодняя столица 2020».
