В Новосибирской области развивают индустрию гостеприимства: строятся гостиницы, экоотели, разрабатываются новые маршруты.
Новосибирская область находится в самом сердце Сибири и по площади равна территориям Австрии и Венгрии вместе взятым. Мощный экономический, промышленный и научный центр страны системно развивает индустрию гостеприимства: строятся гостиницы, экоотели, разрабатываются новые маршруты. Чем удивит регион своих гостей – в нашей статье.
ВНовосибирске расположены самый длинный метромост в мире, самое большое театральное здание России, один из крупнейших зоопарков и всемирно известный академический городок. И это далеко не все рекорды, которыми может похвастать столица Сибири.
Вечерний Новосибирск с высоты птичьего полета.
Промышленность для туристов
По всей стране предприятия открывают свои производства для туристов. Новосибирская область также не осталась в стороне – здесь запустили четыре промышленных маршрута, вошедших в топ-10 программы Агентства стратегических инициатив «Открытая промышленность». Основные места посещения: вузы, научные институты Сибирского отделения РАН и инновационные производства.
Новый терминал аэропорта Новосибирска Толмачево был открыт в феврале 2023 года. С помощью выставленных экспонатов он позволяет пассажирам приобщиться к истории и культуре региона.
Например, маршрут «Заряди свое будущее» знакомит участников с передовыми технологиями в области металлообработки и светодиодной продукции.
Маршрут «Академгородок и наукоград Кольцово: от цифры до молекулы» предлагает углубленное знакомство с научными и технологическими достижениями, которые происходят в этих двух инновационных центрах России. Это посещение институтов и лабораторий, знакомство с инновационными стартапами, работающими в сфере высоких технологий и биотехнологий, виртуальная и дополненная реальность, применяемая в научных исследованиях и образовании. Участники смогут встретиться с ведущими учеными и практиками, обсудить последние достижения и тенденции в научной и промышленной сферах.
Технопарк новосибирского Академгородка обладает развитой научно-технологической и деловой инфраструктурой.
Маршрут «Новосибирский культурный код: одежда от идеи до технологии» представляет собой увлекательное путешествие, посвященное изучению истории и современности текстильной и модной индустрии. Маршрут включает в себя: экскурсии по текстильным предприятиям, где посетители узнают об истории производства ткани и одежды; посещение музейных экспозиций, где представлены образцы традиционного и современного текстиля, а также выставки местных дизайнеров. Участники смогут попробовать себя в роли дизайнеров, швей или художников по текстилю на мастер-классах, познакомится с новосибирскими марками одежды, побывать на модных показах и ярмарках.
Экскурсия на завод «Сибирское стекло», входящий в топ-5 крупнейших производителей стеклянной упаковки в России.
«Стеклянное путешествие» – маршрут, который охватывает несколько аспектов: архитектуру, искусство витражей, производство стеклянной тары, историю и промышленный дизайн. Туристы узнают о влиянии стекла на архитектурные решения в Новосибирске, включая современные небоскребы и исторические здания с витражами. Во время экскурсии на завод «Сибирское стекло», специализирующийся на производстве стеклянной упаковки, гости смогут увидеть процессы производства, а также узнать о преимуществах стеклянной тары и ее важности в экологии.
Праздник настоящей зимы
Если после долгой, затяжной осени вы соскучились по морозцу, белому снегу и ясной погоде, Новосибирская область готова подарить вам экскурсию в настоящую зиму. Ледовый городок в центре Новосибирска, на Михайловской набережной, на протяжении многих лет является одним из самых популярных и любимых символов зимней столицы Сибири. Каждый год здесь создаются новые ледяные скульптуры, горки, ледяной трон и множество оригинальных фотозон. Открытие ледового городка ежегодно сопровождается концертной программой и праздничным фейерверком.
Детеныш дальневосточного леопарда, родившийся в Новосибирском зоопарке им. Р.А. Шило.
Еще одно зимнее развлечение – фестиваль иглу «Город эскимосов», который уже успел стать доброй традицией. По словам организаторов, основная идея фестиваля в том, чтобы научить людей сплоченности и командному духу, а также проверить свои силы в постройке снежной хижины. Чтобы избежать распространенных ошибок при строительстве иглу, для смельчаков заранее проводят мастер-класс. Кирпичи для стен эскимосского жилища можно получить только из плотно слежавшегося и зернистого снега, который берут на поверхности замерзшего Обского моря. В зависимости от качества строительства температура внутри иглу варьируется от минус 5 до плюс 5 градусов. Самые смелые участники фестиваля остаются в построенных снежных домах на ночь.
Девушка изготавливает иглу из снежных блоков.
Любителям острых ощущений тоже есть чем заняться. Один из самых захватывающих и молодых видов спорта – кайтинг – здесь стремительно набирает популярность. Акватория Обского моря становится центром притяжения сноукайтеров и увлеченных зимним виндсерфингом спортсменов в период с декабря по апрель. Зимний кайтинг включает в себя две основные дисциплины: курс-рейс на сноуборде и горных лыжах – гонки на дистанции – и фристайл – акробатические прыжки в воздухе. Если вы никогда не пробовали свои силы в этом виде спорта, опытные инструкторы раскроют все секреты экипировки для ваших «полетов», научат кататься на сноуборде и лыжах при помощи ветра по бескрайним просторам водохранилища.
Выставка готовых работ XXI Сибирского фестиваля снежной скульптуры в Первомайском сквере Новосибирска.
Сибирские термы
После активного отдыха на морозе восстановить ресурсы организма поможет настоящая сибирская баня. Знаменитые Сандуны – общественные бани, появившиеся в Москве в 1808 году, уже два года работают и в Новосибирске. Сейчас «Сандуны Сибирь» – это огромный оздоровительный комплекс, где можно отдохнуть с пользой для здоровья. Здесь гости могут насладиться большой парной и воспользоваться услугами профессиональных парильщиков. Парения проходят с разными полезными ароматами: мяты, пихты, хрена, донника. В меню ресторана комплекса представлены русская, европейская и кавказская кухни. Здесь, например, вы можете заказать строганину и сугудай из муксуна, казылык – колбасу из конины по-татарски, котлету из дичи, пасту с ягненком. По фирменным рецептам готовятся квас, морсы и разные настойки.
Участники гонки по сноукайтингу.
Еще одно место для любителей хорошего пара – Славянский дом-баня «Жыхарка». Он представляет собой двухэтажный дом из сосновых тесанных вручную бревен. Парная расположена внутри отдельным срубом. Печь-каменка топится березовыми дровами, за счет чего достигается «правильный» пар. Для новичков применяется кубанская система парения – мягкая низкотемпературная паровая баня. При парении используются березовые, дубовые, пихтовые и эвкалиптовые веники. Программы оздоровления включают прогрев в парной, веничный, общий оздоровительный, медовый массаж, парение на сене, скрабы и кремы, ванночки для ног, контрастные процедуры. Также здесь можно приобрести хвойный сбитень, кедровое и пихтовое масло, крем для лица с природными маслами и живицей кедра.
Каток на набережной в Новосибирске.
В термальном комплексе европейского уровня «Мира Термы. Сосновый бор» можно с пользой для здоровья провести весь день. Зона «Аква» включает разные виды бассейнов, гидромассажных ванн, а также цитрусовую сауну и соляную баню. В зоне «Бани» гости могут попробовать марокканскую баню расул, соляную пещеру, аэромассажную ванну, сенную баню краксен, шунгитовую баню, русскую баню «Горница», турецкую парную хаммам и фитосауну. Спа-центр Green Wood Wellness & Spa – это спа-курорт с комплексным медицинским подходом и индивидуальным сервисом. Русская баня построена по всем традициям. Отдельное здание из кругляка столетней алтайской сосны стоит на берегу реки. В сердце бани – печка-каменка из жадеита, полудрагоценного камня, обладающего особыми свойствами. Редкий, «чистый» минерал обеззараживает воздух, отдает целебное тепло, полезное для дыхательной, нервной, мышечной систем организма. По восточному поверью, жадеит хорошо восстанавливает биоэнергетику человека – пополняет запасы энергии и жизненных сил. На территории спа-центра работает ресторан русской дворянской кухни «На даче». В меню русские блюда, но с французским акцентом – все то, что предпочитала наша аристократия времен Тургенева и Толстого.
Зимой можно прокатиться на собачьей упряжке.
Где укрепить здоровье
Новосибирские санатории предлагают различные программы оздоровления для опорно-двигательного аппарата, сердечно-сосудистых заболеваний, бронхолегочной системы, улучшения репродуктивного здоровья, снижения веса и даже омоложения. Большинство санаториев расположены на побережье Обского моря или в сосновом бору. Они имеют новые современные, комфортабельные номера, высокий уровень сервиса, широкий спектр спа-процедур, работают по системе «все включено», проводят развлекательные программы.
В термальном комплексе «Мира Термы. Сосновый бор» есть несколько зон отдыха. Зона «Аква» включает разные виды бассейнов и гидромассажных ванн.
Девиз санатория регионального значения «Краснозерский» 3* – «Когда природа лечит». Опытные и известные в России врачи, современное медицинское оснащение, модернизированная инфраструктура – все это привлекает сюда огромное число гостей, которые чаще всего становятся постоянными. Целебные грязи, глина, озерная соль, лечебный климат – все это создала природа для здоровья, красоты и эмоционального равновесия. Кроме того, санаторий «Краснозерский» в 2023 году стал одним из победителей конкурса на строительство модульных гостиниц по нацпроекту «Туризм и индустрия гостеприимства». Четырехзвездочный экопарк «Поляна», построенный на территории санатория, встретил первых гостей этим летом. Шестнадцать модульных домиков представлены в разных категориях: виллы, виллы-делюкс и таунхаусы. Каждый номер выполнен в стильном интерьере со всеми удобствами, имеет кухонную зону и террасу. Отдыхать в таких домах в экологически чистом месте в тишине сибирского леса гости санатория могут круглый год.
В большом оздоровительном комплексе «Сандуны Сибирь» гости могут насладиться большой парной и воспользоваться услугами профессиональных парильщиков.
Один из самых современных и благоустроенных санаториев области – «Сибиряк» 4*. Идеально подходит тем, кто любит сочетать качественное лечение с высоким уровнем сервиса и комфорта. Это место выбирают как для семейного отдыха, так и для романтического уикенда. Для любителей уединенного отдыха на природе есть возможность пожить в уютных домах-студиях или глэмпинге в лесу.
В санатории «Краснозерский» 3* с современныммедицинским оснащением работают опытные и известные в России врачи.
Современная инфраструктура, чистый воздух, потрясающие закаты и множество локаций для фотографий ждут вас в санаториях «Рассвет» 4* и «Парус» 3*. Среди популярных процедур – иглотерапия, грязелечение, обертывания, сауна, фитопаробочка, спа-капсула, флоатинг, бассейн, имитирующий воду Мертвого моря.
Новосибирский театр оперы и балета, самый большой театр в России, был открыт 12 мая 1945 года.
Вкус Сибири
Новосибирск давно претендует на титул гастрономической столицы Сибири. Для любителей вкусового разнообразия можно посетить «Гастрокорт», где под одной крышей собраны кухни со всего мира. Тем же, кто ценит локальные идеи, стоит обратить внимание на местные деликатесы: разнообразную дичь, рыбу, ягоды и травы. Например, в ресторане Puppen Haus можно найти целую энциклопедию блюд сибирских регионов. А если захочется максимального погружения в тему, то тут же дает спектакль гастрономический театр, где под рассказы об истории сибирской кухни можно отведать специально собранный сет.
Один из самых современных и благоустроенных санаториев области – «Сибиряк» 4*.
Следующий уровень погружения в местную гастрономическую специфику – в школе кулинаров и рестораторов «Гастроинкубатор». Уже несколько лет в рамках этого проекта команда собирает по деревням местные рецепты, а затем обучает не только шеф-поваров, но и всех желающих секретам сибирской кухни.
Новосибирск давно претендует на титул гастрономической столицы Сибири.
Стоит обратить внимание на местные деликатесы: дичь, рыбу, ягоды и травы.
Путешествие в один клик
В помощь туристам работает мобильное приложение «Сибирь здесь. Путеводитель». В нем собрано все, что может пригодиться во время планирования поездки и пребывания в Новосибирской области. Скачав приложение, вы автоматически становитесь обладателем электронной карты гостя. По ней предоставляются скидки до 50 процентов на посещение музеев, выгодные тарифы на санаторно-курортный отдых и экскурсионное обслуживание, размещение в лучших отелях Новосибирска с экономией до 30 процентов, бонусы в санаториях, отелях, ресторанах, такси, медицинских центрах и туристических компаниях. Перечень компаний-участников постоянно пополняется. Приложение доступно на русском, английском, немецком и китайском языках и является незаменимым помощником для туристов.
Новогоднее украшение ресторана Puppen Haus.
Десерт в Puppen Haus.
Подача закусок в Puppen Haus.
Закуска в утке – оригинально?
Гастрономический театр ресторана сибирской кухни Puppen Haus получил «Золотую пальмовую ветвь» в Швейцарии.
текст: Ирина Судниченко
Фото: МИНЭКОНОМРАЗВИТИЯ НСО / РИА Новости
