Ежегодный фестиваль «Селигерский рыбник» состоится 10 июля в Осташкове. Место проведения – Набережный сад. Учредителем мероприятия являются Ассоциация туризма Тверской области и Фонд сохранения русской кухни «Русская поварня». Миссия фестиваля – создание и развитие гастрономического бренда под одноименным названием. Он должен, в свою очередь, поспособствовать привлечению туристов, популяризации народной культуры Селигера, а также сохранению местных обычаев. В рамках мероприятия пройдет мастер-класс от известных поваров, презентация буклета М. Сырникова «Селигерский рыбник», регата на байдарках, гастрономические конкурсы, ярмарка, рыбный базар, дегустация продукции, выступления творческих коллективов. Под закрытие фестиваля будет определен наиболее вкусный пирог из рыбы. Кроме этого будут определены победители в различных играх, регате и состязании рыбаков. На фестиваль приглашаются все желающие, а также повара и рестораторы.
Служба информации ОвР
