500-литровую чашу айрана приготовят на фестивале в КЧР

Около шести тысяч гостей из самых разных регионов страны и зарубежья съедутся на пятый международный фольклорно-этнографический фестиваль в Карачаево-Черкесию. Праздник карачаево-балкарской культуры под названием «Праздник айрана на Медовых водопадах» пройдет в республике 22-23 октября этого года.

«По уже сложившейся традиции это будет масштабное событие, в рамках которого ожидается много интересных мероприятий, в том числе конкурс на изготовление лучших хычинов по старинным народным рецептам. Причем готовить конкурсанты будут не на обычных кухонных газовых плитах, а как в старину — на открытом огне с дровами», — рассказал журналистам руководитель туристического комплекса «Медовые водопады» Мусса Боташев.

Служба информации ОвР

Print Friendly

Читай журнал

Скачай №97 декабрь-февраль PDF

Заказать журнал онлайн

Внимание!
Теперь вы можете заказать журнал по почте!
X

Pin It on Pinterest

X