500-литровую чашу айрана приготовят на фестивале в КЧР

21.10.2016 | Новости

Около шести тысяч гостей из самых разных регионов страны и зарубежья съедутся на пятый международный фольклорно-этнографический фестиваль в Карачаево-Черкесию. Праздник карачаево-балкарской культуры под названием «Праздник айрана на Медовых водопадах» пройдет в республике 22-23 октября этого года.

«По уже сложившейся традиции это будет масштабное событие, в рамках которого ожидается много интересных мероприятий, в том числе конкурс на изготовление лучших хычинов по старинным народным рецептам. Причем готовить конкурсанты будут не на обычных кухонных газовых плитах, а как в старину — на открытом огне с дровами», — рассказал журналистам руководитель туристического комплекса «Медовые водопады» Мусса Боташев.

Служба информации ОвР

Print Friendly, PDF & Email

Last modified: 21.10.2016

Pin It on Pinterest